Den stora snösolperioden har anlänt. Vet du vilka seder det finns?
Dec 06, 2024
Lämna ett meddelande
"Major Snow" soltermen har anlänt. Vet du vilka seder det finns?
Den 6 december 2024, som är den sjätte dagen i den elfte månmånaden, välkomnade vi soltermen "Major Snow". Denna "Major Snow" solterm är faktiskt den tredje soltermen på vintern, vilket markerar den officiella början av midvintersäsongen. Och vädret blir kallare och kallare. Idag skulle jag vilja prata med dig utifrån följande aspekter.
Förhållandet mellan soltermen och människor:
Soltermen "Major Snow" är nära relaterad till vanliga människors liv och produktion.
1. Livsmässigt, eftersom vädret är kallt vid denna tid, måste alla ta på sig tjocka kläder och hänga med i olika åtgärder för att hålla värmen. Saker som uppvärmning, luftkonditionering och varmvattenflaskor måste alla spela in.
2. Ur produktionsperspektiv måste bondens vänner ägna mer uppmärksamhet åt kylskyddet och värmebevarandet av grödor. De bör till exempel vidta bra frysskyddsåtgärder för vintergrödor som vete, eftersom detta är relaterat till nästa års skörd.
3. Dessutom har klimatförändringarna under solperioden "Major Snow" också en inverkan på vissa industrier. Till exempel, när det gäller transporter, är vägar benägna att isa på snöiga dagar. Personer som kör eller cyklar måste vara extra försiktiga. Relevanta avdelningar måste också snabbt utföra vägstädning och -antihalkarbete för att säkerställa allas resesäkerhet.
Saker som behöver uppmärksammas:
Eftersom soltermen "Major Snow" har anlänt finns det en hel del saker som vi måste vara uppmärksamma på.
Först och främst handlar det om att hålla värmen. Se till att klä dig varmt, speciellt för huvud, händer och fötter. Bli inte fryst. Äldre människor och barn bör vara särskilt uppmärksamma. Dessutom bör rummet ventileras ofta. Håll inte alltid fönstren stängda. Annars kommer luften inte att cirkulera, och det blir lätt för bakterier och virus att växa fram, och människor kommer att vara benägna att bli sjuka. Ta heller inte för lång tid när du tar ett bad. I allmänhet är en dusch i 10 till 15 minuter okej, och det är bäst att ett bad inte överstiger 20 minuter. Annars blir det syrebrist i det stängda badrummet, vilket inte är bra för kroppen.
Dessutom, lita inte för mycket på värmeutrustning när du håller dig varm. Till exempel bör elektriska filtar och varmvattenflaskor inte användas nära kroppen för att undvika brännskador. När du använder luftkonditioneringsapparater bör man också vara uppmärksam på att upprätthålla luftfuktigheten inomhus.
När det gäller känslor är vintern en period med hög-incidens för hjärt-kärlsjukdomar och cerebrovaskulära sjukdomar. Ha inte för stora känslomässiga fluktuationer. Håll ett lugnt sinnestillstånd. När det gäller träning är det bäst att välja tid mellan 10:00 och 16:00. Milda aeroba övningar som att gå, träna Taijiquan och göra Baduanjin är ganska bra. Träna inte för tidigt eller för mycket, annars kommer hjärtat inte att kunna bära bördan.
Traditionella seder:
När det gäller de traditionella sedvänjorna för soltermen "Major Snow", så finns det en hel del. I Xi'an finns det seder som gått i arv av den äldre generationen.
Att äta nötburgare i Shaanxi-stil:
Sedan urminnes tider har Xi'an haft matvanan att "lägga allt i en bulle". Under säsongen "Major Snow" är nötburgare i Shaanxi-stil mycket populär bland människor. Nötköttet för det är vanligtvis valt från de främsta snitten av benen på Qinchuan gul boskap. Den är först marinerad och sedan stuvad, med exklusiva kryddor som stjärnanis, kinesisk taggig aska och amomum. Efter att ha stuvats långsamt över låg eld har den en ljus färg, är mör och doftande. Lägg den i de mjuka vita Xi'an-bullarna och den smakar utmärkt. Det är en oumbärlig del av Xi'an-folkets smaklökar på vintern och även ett måste-prova mat för utlänningar som besöker Xi'an.
Dricka sötpotatisgröt:
Det finns ett talesätt i folket i norra Shandong att "när stenrullen används för att blockera dörren dricker folk bara söt röd gröt". Vissa områden i Xi'an har också för vana att dricka sötpotatisgröt under solperioden "Major Snow". Sötpotatis har effekterna av att tonifiera brist, fylla på qi, stärka mjälten och magen och ge näring till njurens yin. På en kall dag kan en skål med varm sötpotatisgröt inte bara värma kroppen utan också ge näring och hålla sig frisk. Jag har druckit det sedan jag var barn, och det har en speciell smak på vintern.
Njuter av snön:
Under säsongen "Major Snow", om det snöar i Xi'an, kommer folk att vara entusiastiska över att njuta av snön. När snön slutar och himlen klarnar är landet, bergen och floder täckta av vitt, precis som ett magnifikt palats på himlen. Människor kommer att bjuda in sina släktingar och vänner att gå till platser som stadsmuren och parker för att njuta av snölandskapet och känna naturens charm. Vissa människor kommer också att göra snögubbar och ha snöbollskrig i snön och njuta av det roliga på vintern. Tyvärr har sådana scener på senare år varit svåra att få tag på. Om du vill se snön måste du åka till Qinlingbergen i bergskedjan Zhongnan för att njuta av snölandskapet!
Torkning av kött:
Det finns ett talesätt bland folket att "bota kött på vintern och den tolfte månmånaden för att förbereda för vintern". Så snart soltermen "Major Snow" kommer kommer många familjer i Xi'an att vara upptagna med att bota bacon och andra "saltade varor". Människor kommer att värma salt med kryddor som stjärnanis, kanel och kinesisk taggig aska, och sedan smeta den kylda blandningen på köttet, gnugga det upprepade gånger, försegla det för marinering och sedan hänga det på en ventilerad plats för att torka och lägga till utsökt mat till nyårsbordet. Självklart, vid den här tiden på varje år börjar folk också göra korv. De handgjorda korvarna är så väldoftande att de som tillverkas av maskiner inte alls kan jämföras med dem.
Gör brunt socker ingefära och jujube te:
Farinsocker ingefära och jujube te har effekten att skingra kyla och värma kroppen, vilket är lämpligt för det kalla vädret under "Major Snow" solperioden. Vissa familjer eller skolor i Xi'an kommer att organisera aktiviteter för att göra brunt socker ingefära och jujube-te, så att barnen kan förstå dess ingredienser och produktionssteg och känna solenergikulturen samtidigt som de upplever det roliga med att göra det själva.
Ankomsten av soltermen "Major Snow" har gett oss kyla såväl som unikt nöje och charm. Jag hoppas att alla kan vara uppmärksamma på hälsobevarande enligt soltermens egenskaper och tillbringa denna vinter lyckligt.
Välkommen alla till Xi'an för att uppskatta den mänskliga geografin, lokala sedvänjorna och sederna i denna antika stad med en historia på fem tusen år!
Skicka förfrågan